Persona de contacto: Andrés Montenegro / E-mail: amontenegro@elordeno.com
El Ordeño gestiona responsablemente los recursos hídricos, garantizando la calidad del agua vertida y ahorro en su consumo.
El Ordeño gestiona la extracción de agua sin incidencias en zonas de estrés hídrico. Los sistemas de extracción reciben mantenimientos periódicos para optimizar la calidad del agua antes de su tratamiento.
La empresa invierte en la renovación de filtros de arena, carbón y ablandadores para asegurar la máxima calidad del agua en todos sus procesos productivos y su sistema de potabilización de agua se somete a mantenimientos periódicos.
El Ordeño utiliza solo el agua necesaria en sus operaciones. El 2023, la empresa ahorró 15.552m3 de agua por la implementación de sistemas de recuperación de agua y de equipos de esterilización para enfriamiento. En ese año la extracción total de agua subterránea fue de 354.509 m3 y el volumen de agua vertida a cuerpos de agua dulce fue de 286.480 m3 (81%). El 19% del agua captada se utilizó como insumo en la producción de néctares, envasado de agua y otras bebidas.
Diariamente se llevan a cabo análisis fisicoquímicos para medir los niveles de hierro, cloro y dureza del agua. Estos análisis aseguran que las condiciones y parámetros ambientales, como la demanda bioquímica de oxigeno (DBO), la demanda química de oxígeno (DQO) y los sólidos totales, se mantengan dentro de los límites establecidos. De este modo, se garantiza que el agua vertida cumpla con la normativa ambiental vigente.
En 2023, se completó la construcción de la segunda etapa de su Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) con sistema biológico y capacidad para tratar 800 m3 de agua al día.
Los procesos de tratamiento de agua aseguran que esta sea devuelta a los cuerpos de agua dulce en óptimas condiciones, con el objetivo de proteger los ecosistemas y salvaguardar la salud y el bienestar humano.
Para más información visita: www.elordeno.com
Fotos: El Ordeño
